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這是瓶子在印尼超愛吃的一道甜點
印尼文為 BUBUR SUM SUM
第一次在餐廳吃過後有一種
驚為天人的感覺
所以啊...
勇於嘗試又愛吃的瓶子
於是又找了OMAㄌㄨˊ了一早
嘿...嘿...嘿...
所以又比手畫腳學了一到點心
材料:
米粉:1杯(玫瑰花那包)
椰漿:1杯
黑糖:4塊
香蘭葉:2葉
太白粉:2匙
水:8杯
做法:
A:
1.將所有材料或在一起攪勻(黑糖除外)
2.用小火慢慢煮約20分鐘(過程中要不停的攪拌)
3.呈現糊狀即可
放涼後即可搭配黑糖漿食用
B:
1.黑糖切碎放入鍋中略炒直到有香味
2.在放入些許的水煮滾即可
完成囉...
真的好吃...
因為印尼料理的香料好多好多...
看的瓶子眼花撩亂卻也心花怒放的...
瓶子正在努力學習一道道精采的印尼料理
先從簡單的點心學起
這也是瓶子到印尼工作最大的動力
因為...瓶子愛吃也愛下廚
一種很幸福的感覺喲
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