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緩慢九宮格早餐
慢慢吃
讓食物與牙齒舌頭能夠有多一點的時間
互相擁抱纏綿
擷取自緩慢民宿之慢食
http://www.theadagio.com.tw/adagio_menu.htm
其實在出發的前一晚
當瓶子還在一團忙亂時
突然接到了一通自稱是管家的電話
詢問住宿那晚是否在緩慢用餐
瓶子還納悶的問了不能在入住時再決定嗎
管家說因為餐點都是使用當地食材的關係
都是一早請當地的農民現採現送
所以要前一晚訂餐
聽了溫柔小管家的建議...
二話不說當然就訂了...
薰衣草醋
餐前的開胃醋
很特別的味道
筍子是山上的一大特產
幾乎家家戶戶都有的一道料理
因為新鮮特別美味
這道涼伴沙拉
加了山上的特產...山葵
好吃到不行
她是番茄...
山上種植的番茄
忘了名字的一道菜
只清楚記得中間那塊豆腐
這可是附近農家一早起來
利用山泉水手工製作的豆腐哦
小管家大聲疾呼
青菜滴加啦~~~~~~~
要吃慣便當的我們起來為自己燙盤青菜吃
還細心教我們如何燙青菜呢
瓶子的傑作
香菇肉燥之辣椒山芹菜
看的出來這是道蓋飯...
當然覆蓋在上面的青菜就甭說啦
肯定是新鮮的...都說了農夫一早摘採咩...
利害的是這米飯...有機米...鴨間稻
不噴灑農藥而是靠一群鴨子在田裡除蟲鋤草...
夠利害吧!!
好喝到不行的醬筍雞湯
小管家說沒加任何調味料哦
就只使用當地農民自製的醬筍下去敖湯
醬筍雞湯的大功臣
醬筍先生的真面目
入口即化之愛心紅豆湯
幸福茶
飯後來一杯
真的好幸福哦...
因為還得上班的關係
只匆匆的住了一晚
隔天一早就離開了
沒辦法慢慢的去體會山林裡的一切
但是...
這晚讓瓶子感覺到
停下來慢下來的感覺.....真好!!
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