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緩慢九宮格早餐


 


慢慢吃


讓食物與牙齒舌頭能夠有多一點的時間


互相擁抱纏綿


擷取自緩慢民宿之慢食


http://www.theadagio.com.tw/adagio_menu.htm


 


其實在出發的前一晚


當瓶子還在一團忙亂時


突然接到了一通自稱是管家的電話


詢問住宿那晚是否在緩慢用餐


瓶子還納悶的問了不能在入住時再決定嗎


管家說因為餐點都是使用當地食材的關係


都是一早請當地的農民現採現送


所以要前一晚訂餐


聽了溫柔小管家的建議...


二話不說當然就訂了...



薰衣草醋


餐前的開胃醋


很特別的味道



筍子是山上的一大特產


幾乎家家戶戶都有的一道料理


因為新鮮特別美味



這道涼伴沙拉


加了山上的特產...山葵


好吃到不行



她是番茄...


山上種植的番茄



 



忘了名字的一道菜


只清楚記得中間那塊豆腐


這可是附近農家一早起來


利用山泉水手工製作的豆腐哦



小管家大聲疾呼


青菜滴加啦~~~~~~~


要吃慣便當的我們起來為自己燙盤青菜吃



還細心教我們如何燙青菜呢


 



瓶子的傑作


香菇肉燥之辣椒山芹菜



看的出來這是道蓋飯...


當然覆蓋在上面的青菜就甭說啦


肯定是新鮮的...都說了農夫一早摘採咩...


利害的是這米飯...有機米...鴨間稻


不噴灑農藥而是靠一群鴨子在田裡除蟲鋤草...


夠利害吧!!



好喝到不行的醬筍雞湯


小管家說沒加任何調味料哦


就只使用當地農民自製的醬筍下去敖湯



醬筍雞湯的大功臣


醬筍先生的真面目





入口即化之愛心紅豆湯





幸福茶

飯後來一杯


真的好幸福哦...






因為還得上班的關係


只匆匆的住了一晚


隔天一早就離開了


沒辦法慢慢的去體會山林裡的一切


但是...


這晚讓瓶子感覺到


停下來慢下來的感覺.....真好!!

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