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瓶子常說自己是飯桶
不是蓋的
真的超愛吃飯
舉凡是白飯 油飯 飯糰 壽司 .....
茶油飯~~~超好吃啦^^
材料：
長糯米1斤 苦茶油4大匙 薑1塊 蝦米3大匙 香菇8~10朵 肉絲4兩
油蔥酥3大匙 水1/2杯
調味料：
醬油3大匙 鹽適量 白胡椒粉適量
做法：
1. 長糯米洗淨不泡水，直接以1杯米比0.6杯水的比例，放入電鍋中，以一般煮飯的方式煮熟
2. 香菇泡軟切絲，加少許醬油略拌備用
3. 起鍋熱油，以苦茶油爆香薑末、蝦米、香菇絲，放入肉絲炒散，加入醬油炒香，加1/2杯水煮約3分鐘
3. 加入油蔥酥略炒，放入蒸好的糯米飯炒勻，灑上白胡椒粉、鹽攤開拌勻，最後灑上香菜末即可
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